Chalmers RZ

Salată tip butterhead, cu trăsătură ce întârzie oxidarea după tăiere

Salanova Chalmers RZ Knox este o salata butter multileaf (cu multe frunze), ce face parte din familia Salanova. Cu o singură tăiere, salata se separă în numeroase frunze gustoase egal proporționate, gata de mâncat, ceea ce prezintă un avantaj pentru consumatori, bucătari sau industria de frunze tăiate proaspăt (Horeca).

Chalmers RZ prezintă trăsătura KNOX, ce întârzie oxidarea după tăiere, astfel se prelungește perioada de păstrare după recoltare și se reduc pierderile.

Caracteristici importante:

• KNOX – trăsătură ce întârzie oxidarea după tăiere
• Culoare verde crud, cu o formă plăcută
• Greutate medie – 200 – 400 g
• Recomandată pentru cultivare în câmp, solar sau sere, hidroponic
• Perioadă de vegetație 40 – 60 de zile
• Se pretează pentru cultivare primăvara, vara și toamna
• Această salată permite 2, pana la 3 recoltări de pe aceeași plantă, atâta timp cât se taie doar frunza
• Rezistență ridicată la:
  • Bl: 29-37,39,40 – Bremia lactucae – Mana salatei
  • Nr:0 – Nasonovia ribisnigri – Păduchele frunzelor de salată.