Chantenay Red Cored

Seminte Morcov Chantenay Red Cored este un soi semitardiv, semănat în special pentru culturile planificate la recoltare de toamnă, cu accent pe păstrarea în sezonul rece.  Pentru o cultură uniformă, pregătirea solului și gestionarea umidității au un rol important, mai ales pe terenuri unde există risc de compactare.

Rădăcinile au formă conică și vârf rotunjit, cu o culoare portocaliu roșcat vizibilă la maturitate. Lungimea medie este de aproximativ 15–18 cm, iar diametrul la colet este, de regulă, între 3 și 4 cm. Aceste dimensiuni sunt influențate de densitatea de semănat, structura solului și regimul de apă din sezon. Un sol afânat, fără pietre și fără bulgări mari, sprijină formarea rădăcinilor regulate. În soluri grele, rădăcinile pot deveni mai neuniforme, mai ales dacă se formează crustă sau dacă apa stagnează după ploi.

SE adaptează în funcție de precipitații și de tipul solului. Pe soluri ușoare, pierderea de apă poate fi mai rapidă, iar udările pot fi mai dese. Pe soluri grele, drenajul și evitarea băltirii contează pentru sănătatea rădăcinii și pentru calitatea la depozitare.

Caracteristicile rădăcinii și calibrarea la recoltare

Seminte Morcov Chantenay Red Cored produce rădăcini conice, cu vârf rotunjit, portocaliu roșcat, cu lungime medie de 15–18 cm și diametru la colet de 3–4 cm. Forma conică și vârful rotunjit sunt aspecte utile pentru sortare, iar calibrarea se poate gestiona prin densitatea de semănat și prin momentul recoltării. La densități mai mari se obține, de regulă, un calibru mai uniform. La densități mai reduse, rădăcinile pot crește mai mult în diametru, cu variații între plante.

Structura solului influențează direct forma. În soluri pietroase sau cu bulgări mari, rădăcinile se pot devia. O pregătire corectă a patului germinativ, cu mărunțire și nivelare, ajută la formarea rădăcinilor mai regulate. Menținerea solului afânat la suprafață sprijină infiltrarea apei și aerarea, în special după ploi sau udări.

Conținut de zahăr, substanță uscată și comportament la depozitare

Un element important la Seminte Morcov Chantenay Red Cored este rezistența bună la depozitare pe timpul iernii, asociată cu un conținut ridicat de zahăr și substanță uscată. Pentru păstrare, recoltarea se face la maturitatea potrivită, iar manipularea trebuie să reducă rănirea rădăcinilor. Leziunile mecanice pot influența calitatea lotului în timp, de aceea încărcarea și transportul se fac cu atenție.

Înainte de depozitare, se recomandă sortarea loturilor și separarea rădăcinilor cu defecte sau lovituri. Depozitarea se face în spații răcoroase, cu umiditate controlată și ventilație, pentru a limita deshidratarea și pentru a menține textura. În funcție de infrastructură, morcovii se pot păstra în lăzi, boxpaleți sau spații dedicate, cu verificări periodice pe parcursul sezonului rece.

Destinație, utilizări și recoltare de toamnă

Seminte Morcov Chantenay Red Cored este destinat consumului în stare proaspătă, conservării, stocării pe termen lung și industrializării. Pentru consum proaspăt, recoltarea se face în funcție de cerințele de calibru și de programul de livrare. Pentru conservare și industrializare, uniformitatea dimensiunii ajută la eficientizarea procesării, iar sortarea pe calibre sprijină organizarea loturilor.

Recoltarea de toamnă se planifică astfel încât rădăcinile să fie bine dezvoltate, dar fără a prelungi excesiv cultura în condiții nefavorabile. După recoltare, curățarea se face astfel încât să se îndepărteze excesul de sol fără a afecta coaja. În perioadele mai calde, răcirea rapidă poate ajuta înainte de depozitare sau înainte de transport.

Vezi mai multe

Pentru noutăți, ghiduri și produse noi, urmărește pagina noastră de Facebook: facebook.com/agromiro.

Descoperă și categoria din care face parte produsul: Pieterpikzonen B.V..