Waltham Butternut (Pieterpikzonen B.V.)

Waltham Butternut este un soi de dovleac placintar semitardiv, perioada de vegetație de 90 zile de la răsărire.
Fructele au formă cilindrică – de clepsidră, având la exterior culoarea crem, iar miezul galben portocaliu la recoltare la exterior se văd striații fine
Se recomandă recoltarea în toamna, potențial de producție foarte ridicat datorită conținutului ridicat de substanță uscată.
Este foarte apreciat de gospodine pentru rețetele de patiserie.
Este recomandat și pentru supe, copt și alte mâncăruri cu dovleac.
Se recomandă 10.000 plante/ha (100 x 100 cm).